Кухня 11 кв м дизайн фото

Кухня площадью 11 кв.м. уже позволяет думать не только о функциональности, но и об эстетике. Иногда эта задача еще сложнее, ведь долгое время дизайном кухонь в типовых квартирах незаслуженно пренебрегали. Но мы готовы помочь тебе разобраться, с чего начать и за что хвататься. Мы расскажем, на какие материалы обращать внимание, какие цвета лучше смотрятся в интерьере и какие стили сейчас в моде!

Содержание

Какой стиль интерьера выбрать?

Кухни в типовых квартирах никогда не были слишком большими, поэтому 11 кв.м. уже вполне достаточно, чтобы развернуться со своими идеями. Кроме очевидного минимализма и традиционной классики обрати внимание на более сложные и оригинальные интерьеры.

Кухня 11 кв. в стиле фьюжн

У фьюжна нет строгих правил и канонов, ведь это противоречит самой его сути: объять необъятное. Это полностью эмоциональный, экспрессивный и индивидуальный стиль, который хорошо вписывается в тренд на уникальные интерьеры.

В кухне 11 кв.м. ты можешь смело использовать самые абсурдные сочетания: дерево и акрил, металл и бархат, зеленый и розовый, фиолетовый и желтый. Разные формы, выраженные текстуры, принты, узоры, неожиданный декор словно из другой комнаты – всему этому найдется место.

Классические люстры со стилизованными подсвечниками сочетаются со светодиодами и неоном. А винтажная мебель и аксессуары – с ничем не прикрытой ультрасовременной бытовой техникой. Чтобы кухня не получилась слишком перегруженной, используй для отделки нейтральный однотонный фон.

Кухня 11 кв. в стиле поп-арт

Поп-арт – еще один яркий и китчевый стиль, который может потягаться в выразительности со фьюжном. Дерзкий, смелый и экстравагантный, он утвердился в мире интерьерного дизайна еще раньше: примерно в 60-х.

Сочные желтые, оранжевые и красные оттенки особенно хороши для акцентов на кухне. С ними 11 кв.м. точно не покажутся тесными и мрачными, а заодно именно эта гамма лучше всего возбуждает аппетит. Не зря в таком духе оформляют популярные сети фастфудов, кафе и ресторанов.

Поп-арт тяготеет к глянцу и синтетике, а значит ухаживать за поверхностями на кухне будет намного проще. Вместо стульев оставь угловой диван, обтянутый искусственной кожей, и разбросай на нем яркие декоративные подушки. Стильно и креативно смотрится массивный черный холодильник, украшенный яркими магнитами или стикерами.

Кухня 11 кв. в стиле кантри

Кантри – деревенский стиль, который воплощает собой само понятие домашнего очага и уюта. Классический кантри не такой нежный, романтический и декоративный, как французский прованс. Поэтому для кухни 11 кв.м. он может быть даже практичнее: чем меньше деталей – тем проще поддерживать порядок.

Кантри – это натуральные материалы, грубые фактуры и необработанные поверхности. В нем не используется акрил, пластик, оргстекло, хром, неоновые и кислотные оттенки и другие выраженные атрибуты современности.

Для украшения хорошо подойдут глиняные горшки и кувшины, деревянная и медная утварь, чугунная посуда, расписные тарелки, кованые подсвечники и решетки. Для украшения используй скатерти, занавески, салфетки, прихватки и коврики их простых натуральных тканей.

Кухня 11 кв. в эко-стиле

Эко-стиль как одно из ответвлений минимализма стремится не только к лаконичности, но и к гармонии с природой. Здесь точно так же используются натуральные материалы и естественные оттенки: дерево, лен, ротанг, бамбук, плетеная мебель.

Площади 11 кв.м. достаточно, чтобы выделить на эко-кухне уголок для зеленой рассады. Вместо обычных вазонов высади зелень, полезные травы, декоративные овощи – и сможешь даже использовать их в готовке.

В интерьерах в эко-стиле используется пробка, камень, керамика, бамбуковые обои, плитка с выраженной шероховатой фактурой. Все эти материалы хорошо сочетаются между собой и подходят для оформления кухни.

Кухня 11 кв. в стиле неоклассика

Интерьеры в духе классицизма, барокко, рококо и английского стиля требуют определенного размаха. Поэтому 11 кв.м. недостаточно, чтобы разместить все громоздкие шкафы, массивные столешницы и резные стулья, и при этом сохранить достаточно места для работы.

Но зато тебе доступны все современные интерпретации этих стилей. Например, неоклассика выдерживает тонкую грань между классическими традициями и современной функциональной практичностью. Только кухонную технику все еще лучше встраивать и прятать за фасадами.

Ключевые элементы – симметрия, резной декор, лепнина, зеркала, бордюры, массивные рамы, древесина ценных сортов, позолота. В неоклассике все они упрощаются, но сохраняют узнаваемые черты. Например, оклей стены кухни флизелиновыми обоями фисташкового цвета, застели пол ламинатом, имитирующим штучный паркет, а потолки оформи плинтусами с легкой незаметной лепниной.

Цветовая гамма

Площадь в 11 кв.м. уже позволяет добавить на кухню яркие акценты и интересные декоративные решения. Смело сочетай классические оттенки с сочными и глубокими красками, экспериментируй с текстурами и узорами.

Белая кухня 11 кв.

Если ты предпочитаешь работать с акцентами и эклектичными сочетаниями, тебе понадобится нейтральный фон для них. Иначе кухня 11 кв.м. рискует получиться слишком перегруженной и аляповатой. Вовсе не обязательно заново изобретать велосипед: смело используй белый цвет в качестве спокойной и универсальной базы.

Синяя кухня 11 кв.

Оттенки синего придают ощущение прохлады, легкости и воздушности, а это немаловажно на жаркой кухне, где постоянно готовят. Спокойный цвет умиротворяет и настраивает на творческий лад, так что бытовая рутина станет приятнее и комфортнее. А вечером на такой кухне приятно расслабиться и отдохнуть с чашечкой чая после тяжелого рабочего дня.

Зеленая кухня 11 кв.

Зеленый цвет поражает разнообразием даже в природе: от фисташкового до изумрудного, от травянистого до хаки. В кухне 11 кв.м. он смотрится свежо, бодрит и поднимает настроение, а заодно – отлично сочетается с любыми другими оттенками и материалами. Если ты предпочитаешь более сдержанные и нежные оттенки – обрати внимание на мятный, а для любителей синеватого подтона – бирюза и морская волна.

Желтая кухня 11 кв.

Самый солнечный, яркий и сочный желтый цвет – находка для помещений, в которых не хватает естественного света. С ним кухня 11 кв.м. смотрится просторнее, теплее и уютнее, даже в сочетании с холодным серым или черным цветами. А для любителей глубоких сложных оттенков хороши горчичный, ванильный и кислотно-лимонный.

Бежевая кухня 11 кв.

Спокойные и нежные оттенки бежевого, кремового, молочного и песочного идеально вписываются в любые около-классические интерьеры. Кухня 11 кв.м. станет визуально больше, светлее, изящнее и элегантнее. Особенно хорошо такая гамма сочетается с натуральным деревом в любых его проявлениях и вариациях.

Материалы и оформление

Отделочные материалы для кухни обязательно должны быть практичными, немаркими и неприхотливыми в уходе. Кухня – это всегда влажность, температура, жир и продукты, так что не забывай об этом при выборе.

Отделка пола

Прочная керамическая плитка – самое простое и универсальное решение для кухонного пола. Даже вино и соки не проникают в гладкую непористую структуру, так что ты всегда сможешь отмыть плитку.

Современный ламинат тоже хорош, но все же немного уступает в износостойкости. Зато он менее чувствителен к механическим повреждениям и падению твердых предметов, ножей и кухонной утвари.

Дизайн потолка

В отделке кухонных потолков лидируют натяжные полотна с матовой, глянцевой или сатиновой фактурой. Побелка легче пачкается и может пожелтеть – и тогда поверхность придется полностью перекрашивать. А гипсокартонные конструкции занимают лишнее место, так что используются только в кухнях с высокими потолками.

Отделка стен

Чтобы стены не пачкались, не желтели, не вбирали запахи и жир, обязательно выбирай моющееся покрытие. Это может быть облицовочная плитка, влагостойкие флизелиновые обои или обычная водоэмульсионная краска.

Освещение

Вместо классической люстры посреди комнаты обрати внимание на серию точечных светильников и зональные подвесные лампы. Для освещения рабочей зоны подойдет светодиодная лента по периметру, а для уютных вечерних чаепитий – бра или торшеры.

Мебель

Классические кухонные гарнитуры делятся на несколько категорий: линейные, Г-образные, П-образные и островные. Это указывает на способ монтажа и место установки конкретного комплекта. Для кухни 11 кв.м. хорошо подойдут первые два вида, которые можно выгодно совместить с барной стойкой вместо обеденного стола.

Текстиль для кухни

Даже в самом минималистичном интерьере на кухне не обойтись без текстиля, ведь здесь это не декор, а предмет первой необходимости. Замени старые разрозненные полотенца и салфетки на стильные комплекты, в которые входят прихватки, подставки и другие полезные мелочи.

Декоративные подушки на диване и стульях создают ощущение уюта и привносят в комнату индивидуальность. При выборе занавесок не забывай о безопасности: не использую плавкую и мгновенно вспыхивающую синтетику и не вешай шторы прямо у плиты.

Выбор холодильника

Современные холодильники отличаются наполнением, расположением и объемом камер, наличием дополнительных функций. А также – цветами, размерами, конфигурацией и способом монтажа.

Классические напольные холодильники – самые популярные и распространенные, высотой от 1,5 до почти 2 метров. Встраиваемые отличаются тем, что вместо дверцы полностью прячутся за фасадом гарнитура. В маленьких кухнях используются мини-холодильники высотой до метра или просто раздельные холодильные и морозильные камеры.

Кухня 11 кв. – фото реальных интерьеров

Современный дизайн кухни площадью 11 кв.м. может быть гораздо интереснее и оригинальнее, чем многие привыкли. Смотри на разные стили, вдохновляйся интерьерными решениями и выбирай вариант для себя!

Идеи дизайна кухни 11 кв.

Дизайн кухни 11 кв м может быть не только практичным, но и оригинальным. Такую площадь маленькой точно не назовешь, а, значит, воплотить можно больше интересных и необычных идей.

Планировка

На 11 кв.м можно установить даже П-образную или островную кухню, за исключением случаев, когда этому могут помешать архитектурные особенности: расположения окон и дверей, ниши и т.д. Размеры гарнитура всегда нужно согласовывать с другими элементами обстановки – в частности, с обеденной зоной.

Угловая

Угловой гарнитур удобен тем, что позволяет организовать правильный рабочий треугольник. Однако стоимость такой кухни будет выше, нежели прямой.

Г-образная планировка удачна для помещений квадратной формы, а также, если длины стены не хватает, чтобы установить в один ряд всю необходимую мебель и технику.

В противоположном от гарнитура углу можно установить стол.

Линейная

Прямой гарнитур – самый простой в планировании вариант. Для помещений узкой и вытянутой формы это единственная возможная планировка.

Прямой гарнитур смотрится легче в интерьере и оставляет больше места для передвижений. Поэтому, если нужно сделать выбор в пользу свободного пространства, то стоит сделать именно прямую планировку.

Двухрядная

Если по каким-то причинам не получается установить угловой или линейный, то гарнитур можно поделить на несколько блоков. Самый удобный вариант расположения его частей – параллельно, напротив друг друга, однако есть и другие идеи.

Иногда можно встретить сложные помещения, где ставить мебель приходится в разных частях кухни, как например, это сделали в интерьере на фото ниже.

П-образная

Большой П-образный гарнитур идеально подойдет семьям, где часто и много готовят. Такая кухня очень вместительная, позволит расставить всю необходимую технику и будет очень удобной при готовке.

Одну из сторон гарнитура можно совместить с барной стойкой.

П-образная кухня может устанавливаться не только вдоль глухих стен. Чаще всего такую планировку выбирают, когда рабочую зону необходимо сделать под окном.

Островная

В загородном доме или в большой квартире на 11 кв.м можно сделать даже островную кухню. При этом хорошо, если предусмотрена отдельная столовая в соседнем помещении.

Остров или полуостров можно совместить с барной стойкой и использовать его как место для быстрых перекусов или завтраков.

Смотрите рум-тур по кухне с островом в загородном доме:

https://youtube.com/watch?v=M2qKN6ll2MU%3Ffeature%3Doembed

С барной стойкой

Барная стойка может быть отдельностоящей или встроенной. Первый вариант можно установить в любой момент, встроенную барную стойку, как правило, планирует еще на этапе ремонта и выбора кухонной мебели. Она может быть продолжением столешницы гарнитура, столешницей-подоконником, совмещенной с островом или полуостровом.

Отдельностоящую барную стойку можно прикрепить к стене или установить в любом удобном месте

Встроенная барная стойка, совмещенная с рабочей поверхностью

Барную стойку можно использовать по ее прямому назначению – для посиделок за крепкими напитками или кофе. Иногда она может полноценно заменять и обеденную зону.

Это тоже может быть интересно: 100 самых стильных идей для кухни 10 кв м

Продумываем расстановку мебели и техники

Удобство кухни – самый важный и первый пункт в ее планировании. Оно зависит от разных факторов – расстояний между основными зонами, количества мест хранения, длины рабочей поверхности, расположения техники и др. Обсудим отдельно каждый из этих пунктов.

Рабочий треугольник

Идеальный рабочий треугольник должен укладываться в равностороннюю фигуру со сторонами 1 или 1,5 метра. Однако в реальности соблюсти это требование сложно, поэтому расположение мойки, плиты и холодильника будет зависеть от планировки.

Необходимые расстояния

В таблице ниже приведены необходимые расстояния, которые стоит учитывать при планировании кухонного гарнитура и расстановке техники.

Наглядно, несколько правил эргономики изображены на съеме ниже.

Если в кухне будет барная стойка, нужно согласовать ее высоту с высотой барного стула.

Где установить холодильник?

Даже стандартный отдельностоящий холодильник шириной 60 см сложно гармонично вписать в общую обстановку. В этом плане будет гораздо проще со встраиваемым вариантом, который идеально скрывается за фасадами.

Однако не всем по душе встраиваемый холодильник, так как много нареканий вызывают размеры его камеры, а дополнительный модуль для него удорожает стоимость мебели. Отдельностоящий холодильник более вместительный, но для него необходимо заранее планировать место еще на этапе проектирования кухни.

Удачные примеры расположения холодильника:

Хорошо, если цвет холодильника гармонирует с цветом мебели или техники. Например, даже старый белый холодильник будет красиво смотреться на фоне белой кухни, если его оттенок совпадает с оттенком фасадов. Другой удачный вариант – акцентный холодильник. Например, яркий синий, красный, зеленый холодильник можно установить в любом месте помещения, сделав его ярким пятном интерьера.

Как организовать хранение?

Самая капризная с точки зрения планировки кухня может быть удобной и вместительной. Главное, подобрать подходящие по размеру и форме модули. На рынке мебели есть как готовые модульные гарнитуры, которые собираются по типу конструктора, так и кухни на заказ под ключ, которые учтут любые особенности помещения – ниши, неровные углы, газовые коммуникации и т.д.

В некоторых кухнях материал стен или проходящие по всей ее поверхности газовые коммуникации не позволяют установить навесные шкафы, зато их отсутствие можно компенсировать высокими шкафами-пеналами, которые в хранении даже удобнее навесных.

Модули с выдвижными ящиками более удобны в хранении и использовании, но их цена на порядок выше модулей с дверцами. Однако и во втором случае есть много органайзеров, которые позволят легко поддерживать порядок.

Место для обеденной группы

Хоть кухня 11 кв.м и считается сравнительно просторной, всё равно придется искать баланс между габаритами гарнитура и размерами места, выделяемого под обеденную зону. Компромисс будет зависеть от образа жизни домочадцев и их привычек.

Для одного человека достаточно небольшого гарнитура, а остальное пространство можно использовать под обеденную зону и зону отдыха.

Для средней по размеру семьи из 3-х или 4-х человек необходимо выделить на обеденную зону около 4-5 кв.м.

Для большой семьи, в которой часто и много готовят, необходим как функциональный гарнитур, так и большая обеденная зона. Здесь необходимо по максимум задействовать пространство стен под хранение, чтобы сделать компактную, но удобную и просторную рабочую поверхность. В этом помогут различные органайзеры, умные системы хранения и наполнения шкафов, высокие шкафы-пеналы, верхние шкафы под потолок. В качестве обеденной зоны для большой семьи подойдет круглый стол – он обеспечит больше посадочных мест, чем квадратный или прямоугольный.

Диван на 11-метровой кухне

Если кухня будет выполнять роль не только технического помещения, но и места для отдыха и приема гостей, то можно организовать и небольшую зону отдыха. В этом случае придется пожертвовать вместительностью гарнитура, однако если вы нечасто готовите, то это некритично скажется на комфорте в процессе готовки. Зато освободится достаточно места для компактного диванчика.

Кухня 11 кв. м с выходом на балкон

Наличие выхода на балкон или лоджию усложняет планирование кухни, так как вдоль одной из стен нельзя устанавливать мебель. К тому же эту стену придется как-то обыграть в интерьере, так как пластиковый балконный блок некрасиво смотрится в интерьере.

В этом случае на дверь можно установить жалюзи или закрыть весь оконно-дверной блок длинными гардинами или тюлем.

Если стена между кухней и лоджией не является несущей, и получится согласовать объединение этих двух помещений, то к 11 кв.м можно будет прибавить еще от 3-х до 5-ти кв.м. Утепленная лоджия может быть продолжением кухни и служить местом отдыха.

Смотрите полезное видео от дизайнера, в котором он рассказывает, какие ошибки лучше не допускать в дизайне кухни:

https://youtube.com/watch?v=cka4a5QJedg%3Ffeature%3Doembed

Какой выбрать стиль?

На 11 кв.м больше свободы в выборе стиля. Не удастся воплотить разве что традиционную и пышную классику – барокко, рококо, которая сегодня, в общем-то, уже и неактуальна. В остальном можно реализовать элегантную неоклассику и любое современное направление.

Выбирая стиль, учитывайте не только личные предпочтения, но также местность, интерьер других комнат и экстерьер.

Современная классика

Умело смешивая классику и современные элементы, можно получить элегантный и дорогой интерьер. Фасады с филенками и резьбой, стол на резных ножках, стулья со спинками – обязательные атрибуты.

Прованс или кантри

Если вы любите активный уют и природу, можно выбрать стиль в деревенском духе – прованс или кантри.

Скандинавский

Благодаря ИКЕА этот стиль стал очень популярен по всему миру. Однако главный его минус – холодная цветовая гамма. Чтобы скандинавская кухня не казалась мрачной, добавляйте «теплые» и фактурные отделочные материалы – дерево, бетон, камень.

Современный

На 11 кв.м можно реализовать любые современные направления – брутальный лофт, строгий хай-тек или минимализм.

Особенности оформления

Несмотря на сравнительно большую площадь, дизайн кухни 11 кв.м все равно будет иметь определенные ограничения и особенности, о которых поговорим далее.

При выборе цветовой гаммы можно руководствоваться несколькими правилами.

Цветовая гамма интерьера – дело вкуса. Однако очень часто она привязана к стилю. Например, в классическом стиле нельзя позволить буйство красок, а в скандинавском интерьере должны преобладать светлые оттенки. Современные стили в этом плане более эклектичны и не ставят жестких рамок.

Если окна выходят на северную, теневую сторону или они маленькие, и кухне не хватает солнечного света, выбор цветовой гаммы будет склоняться в сторону теплых и «солнечных» оттенков – песочного, желтого, оранжевого и т.п. Если же наоборот ‑ света предостаточно, то сбалансировать яркое естественное освещение поможет холодная гамма оттенков.

Человек, далекий от профессионального дизайна, всегда может придерживаться этого правила, чтобы не ошибиться с выбором палитры.

О том, как научиться сочетать цвета, читайте в нашем отдельном материале – читать.

Самый распространённым и беспроигрышный путь – выбрать базовый цвет в качестве фона и на его фоне использовать два других ‑ дополняющий и акцентирующий.

Спокойный базовый монохром характерен для классических и минималистичных интерьеров.

Отделочные материалы

Главное правило при выборе отделочных материалов для любой кухни – сочетание красоты и практичности. Быстро и без ущерба легко очищаются с помощью бытовой химии керамика, керамогранит, пластик. Именно эти отделочные материалы самые долговечные, некапризные в уходе.

Для пола и фартука лучше выбрать плитку керамогранит или керамическую плитку.

Ламинат или паркет для отделки менее практичный вариант, так как менее устойчив к воздействию влаги, а водостойкий значительно дороже обычного. Однако если кухня совмещена с гостиной, ламинат или паркет будет более эстетичным вариантом отделки. Альтернатива – дорогая плитка ПВХ или тот же керамогранит с качественной имитацией древесины.

Обратите внимание, что большую роль играет не только качество самого материала, но и способ выкладки

Для стен лучше выбирать моющуюся краску или плотные флизелиновые или виниловые обои, которые выдержат мытье мыльным раствором.

Самый простой, бюджетный и быстрый способ отделки потолка – натяжное матовое и белое ПВХ-полотно. Оно универсально и подойдет для любого стиля. Если позволяет высота потолка, можно использовать подвесные конструкции со встроенным освещением.

Краска – менее популярный, но недорогой способ отделки потолка, требующий регулярного обновления. Даже если краска моющаяся, покрашенный белый потолок со временем будет выгорать. К тому же краска требует идеально ровного основания и этим проигрывает натяжному потолку.

Окрашенный потолок – отличный вариант для классических кухонь с потолками, украшенными лепниной

Шторы и текстиль

Фасон, цвет, дизайн подбирается зависимости от назначения и стиля помещения.

В кухне с рабочей зоной под окном единственно возможным вариантом будут короткие шторы-кафе, жалюзи, австрийские или рулонные шторы.

Для кухни-столовой или кухни с зоной отдыха в стиле классика, прованс, кантри подойдут длинные гардины или одиночный тюль.

Римские шторы или простые однотонные гардины – универсальные варианты, которые подойдут под любое помещение в любом стиле. Они могут быть как самостоятельным элементом интерьера, так и использоваться с другими шторами.

Аксессуары и декор

Декором для интерьера кухни могут служить не только картины, вазы и подобные интерьерные мелочи, но и сами отделочные материалы, их фактура и текстура, текстиль, светильники, необычная мебель.

Например, рисунок дерева, штукатурка, имитирующая каменный узор, фартук с роскошным мраморным рисунком – всё это уже само по себе украшает интерьер и нет необходимости перегружать его дополнительными деталями.

В современном дизайне существует тренд на качество, а не на количество украшений. Чтобы оживить обстановку, достаточно домашнего растения с пышной зеленью в необычном цветочном горшке, одной уникальной вазы или красивой скатерти.

Плохо продуманное освещение испортит общее впечатление даже от самого стильного интерьера, а правильно организованное – наоборот, подчеркнет достоинства и скроет недостатки.

Правильное освещение должно отвечать двум главным критериям.

Если комната оформлена в темных тонах, то коэффициент можно взять больше.

Для кухни 11 к.м. с высотой потолков 2,7 освещенность должна составлять 1 650 люксов. Зная, что 1 люкс равен 1 люмен на 1 кв.м, мы можем подобрать нужное количество лампочек и их мощность. Например, если необходимо 6 лампочек, то яркость одной будет составлять 275 lm. Следовательно, при площади 11 кв.м с потолками 2,7 м необходимо купить 6 лампочек мощностью 3-4 Ватт каждая.

Кухня-гостиная 11 кв м

Фотогалерея

Заключение

Дизайн кухни 11 кв.м дает больше свободы в расстановке мебели, выборе стиля и цвета. Но большой выбор зачастую и усложняет задачу. Прежде всего стоит определиться с назначением – будет ли это большое техническое помещение лишь для готовки с огромным П-образным гарнитуром или это будет кухня с мини-гостиной? При оформлении любого интерьера отталкивайтесь от собственных привычек, образа жизни, тогда результат точно не разочарует.

11 метров для кухни — это много или мало? Наверное, много для этой комнаты не бывает никогда, но и точно не мало. Кто-то назовет подобную площадь золотой серединой. Но, несмотря на это, часто возникают вопросы о расстановке мебели, техники и декора, выборе цвета и так далее. По этой причине мы сегодня рассмотрим основные нюансы, которые надо знать, планируя дизайн кухни 11 квадратных метров.

Основы правильного дизайна

К дизайну любой кухни надо подходить осознанно. С этим помогут три важных правила:

Существует несколько нюансов, на которые дизайнеры обращают внимание:

Эти советы помогут создать идеальную кухню для хозяйки, на которой будет приятно находиться и готовить.

Планировка — это расположение кухонного гарнитура относительно помещения. Зачастую она зависит от формы и площади комнаты. Для 11-метровой кухни ограничений практически нет, поскольку пространства хватит для всего.

Если комната длинная и узкая, однорядная планировка станет лучшим вариантом. В этом случае кухонный гарнитур занимает только одну стену, а у противоположной устраивается обеденная зона. Для большего комфорта можно добавить небольшой диванчик — площадь 11-метровой кухни это позволяет.

Дополнительное, хоть часто и не основное, преимущество — стоимость такого гарнитура. Так как тумб и шкафчиков получается немного, окончательная цена за них хозяйку точно порадует. При однорядной планировке отсутствуют глубокие полки, как например, в угловой расстановке. Это значит, что можно легко добраться в любое место хранения.

При необходимости к интерьеру можно добавить передвижной столик или сервировочную тележку.

Минусом подобной планировки считается ее распространенность. Сделать такое помещение уникальным и оригинальным намного сложнее, чем с другой расстановкой мебели.

Этот вид планировки также называют параллельным — гарнитур расставляется по двум противоположным стенам. Такая расстановка будет хорошо смотреться на широкой кухне (более 2,5 метров). Подойдет планировка и для помещения с балконом, куда можно вынести обеденную зону.

Некоторые дизайнеры рекомендуют выносить на балкон холодильник, но эта затея очень спорная, поскольку рабочий треугольник (холодильник-мойка-плита) расширяется, а значит, приготовление пищи становится менее удобным. На схеме можно заметить разное расположение рабочего треугольника.

Есть еще ряд преимуществ у такого вида планировки:

Минус в том, что часто при такой расстановке гарнитура не остается места для обеденной зоны, и ее переносят в другую комнату. Иногда у одной стены ставят барную стойку, но она по комфорту никогда не заменит обеденный стол.

Такое расположение гарнитура также называют L- или Г-образным. Планировка считается очень удобной и любима дизайнерами. Почему?

Если кухня имеет площадь 11 м2, то при угловой планировке сюда поместится вся необходимая мебель, техника, а еще останется места для обеденной зоны с диваном. Такая расстановка мебели позволяет создать идеальный рабочий треугольник, где задействуется каждый сантиметр пространства. Лучше предпочесть встроенную технику — это сделает комнату воздушнее и просторнее.

Нередко возникает желание при такой планировке сделать барную стойку. Дизайнеры выступают против такой идеи, говоря о том, что в каталоге она, может, и смотрится красиво, но в реальной жизни непрактична.

При угловой планировке кухни сложно найти место для барной стойки: человек, который будет за ней сидеть, наверняка помешает проходу остальных, поэтому стоит остановиться на классической обеденной зоне с диваном.

П-образная кухня задействует три стены. Четвертая — у прохода — остается пустой. Главная особенность такой кухни в том, что даже несмотря на площадь в 11 кв. м., места для обеденной зоны все равно не остается, и ее переносят в другую комнату.

Окно на такой кухне не помеха для того, чтобы разместить гарнитур. Часто к оконному проему переносят кухонную мойку, но это достаточно спорное решение, которое, опять же, куда эффектнее смотрится в американских фильмах. Подобная перепланировка требует серьезных денежных и временных затрат, поскольку речь идет об удлинении труб водоснабжения.

Более того, мойка может помешать открытию окна настежь, да и летящие на стекло брызги могут хозяйку расстраивать. Подобный перенос мойки практикуют только в частных домах, где вид из окна действительно того стоит.

Но можно задействовать подоконник и иначе: разместив там рабочую или обеденную зону. Последний вариант подойдет только небольшим семьям из двух человек.

Еще один вид планировки, который знаком нам благодаря американским фильмам. Площадь 11-метровой кухни позволяет и такую роскошь, если помещение квадратное или просто широкое. Стоит учитывать, что проходы между тумбами должны быть минимум один метр.

Этот вариант расстановки мебели называют еще С-образным. На 11-метровой кухне роль полуострова чаще всего играет барная стойка. Это оптимальный вариант для кухни, совмещенный с гостиной, при котором барная стойка будет зонировать пространство.

Выделяют две формы помещения:

Именно от этой характеристики (а не от площади комнаты) больше зависит будущая планировка комнаты. Например, если кухня в форме узкого прямоугольника, то параллельная, островная или П-образная расстановка гарнитура совсем не подойдут, поскольку не оставят свободного места, и двум людям будет практически не разойтись. Могут возникнуть сложности даже с открыванием шкафчиков.

Квадратная кухня — идеальный вариант, который дает полный простор для фантазии хозяйки. На такой кухне хорошо будет смотреться любая расстановка гарнитура. Но может появиться другая сложность — красиво и функционально расставить всю мебель и технику.

Одним из модных веяний для 11-метровых кухонь считается их объединение с балконом или гостиной. В новостройках выход на балкон делают именно из кухни, поэтому такое совмещение смотрится очень хорошей идеей. Разумеется, для этого балкон стоит остеклить и утеплить.

Совмещение балкона с кухней может быть:

В первом случае сносится вся перегородка, полностью добавляя пару-тройку лишних «квадратов» кухни. Во втором — убирается только стеклопакет, а стена под окном остается и играет роль барной стойки.

Убрать стену между кухней и гостиной — интересная идея дизайна двухкомнатной квартиры. Некоторые застройщики уже изначально предлагают именно этот вариант евро-планировки. Такое решение имеет много плюсов:

Стоит учитывать, что «закрытой» остается только одна комната — многим это неприемлемо при наличии детей.

При решении сносить стену стоит задуматься и о зонировании нового пространства, чтобы разделить помещение на несколько зон: рабочую, столовую и отдыха.

Это можно сделать несколькими способами:

Сложный, но эффектный вариант зонирования на кухне-гостиной — использование разных стилей.

Что и где расположить?

Перечисленные ниже правила помогут расставить необходимую бытовую технику максимально удобно:

Благодаря этим секретам приготовление пищи станет намного более комфортным.

Как спрятать короб?

В многоквартирных домах, например, серии П-44т часто встречаются кухни, в которых есть выступ у стены — там спрятан вентиляционный короб. Убрать его нельзя, но можно постараться отвлечь внимание или скрыть, оформив его как декоративный элемент.  Возможные варианты зависят от расположения короба, вот некоторые из них:

Главное — не оставлять эту зону вовсе без отделки. В крайнем случае, на короб можно повесить картину, грифельную доску или просто фотографию всей семьи.

Место для холодильника

У холодильника на кухне не так много требований:

Получается, что он может стоять практически в любом месте кухни. Но бывают ситуации, что он все равно не вписывается: либо не хватает места (даже на 11-метровой кухне), либо не подходит по стилистике.

Возможным решением будет вынос холодильника на балкон, если он, конечно, в наличии. Другим вариантом станет кладовка:

Но смотрится этот вариант достаточно простовато.

Перенос холодильника из кухни на балкон, в кладовку или в другую комнату со временем можно разочаровать хозяйку, поскольку этим действием рабочий треугольник сильно расширяется, доставляя неудобство при готовке. Иногда действия расписаны буквально по секундам, а для лишнего похода на балкон времени не остается.

По этой причине дизайнеры с функциональной точки зрения не рекомендуют переносить холодильник с кухни. Если он не вписывается в интерьер, стоит подумать о встроенной технике, которая спрячется за фасадом.

Отопление — важный фактор, потому что хозяйка проводит достаточно много времени на кухне, а значит, помещение должно быть теплым. Застройщики и в маленькие, и в большие помещения ставят одинаковые радиаторы, что не совсем разумно. Большая кухня в таком случае может оказаться холодной и неуютной.

В таком случае стоит либо добавить дополнительный радиатор, либо заменить первый на вариант крупнее и мощнее.  Дополнительный радиатор понадобится и на балконе, если есть желание присоединить его к кухне — так на нем будет комфортно находиться даже зимой. Либо сделать в лоджии систему «теплый пол».

После подобных технических моментов стоит задуматься о стилистике кухне.

Для такого большого помещения, как 11-метровая кухня, практически нет ограничений. Единственное — не стоит оформлять кухню в стиле ампир, если она не совмещена с гостиной. Подобный интерьер требует очень большие пространства — от 15–20 кв.м.

Классический стиль создан для тех, кто ценит традиционные устои. Он показывает состоятельность человека. Такая кухня никогда не выйдет из моды, смотрится изысканно и роскошно.

Все материалы должны быть дорогими и натуральными, цветовая гамма сдержанной. Фасады резные, декор с позолотой, из стекла или хрусталя. Важна симметричность, поэтому будет прекрасно смотреться П-образная, параллельная или островная расстановка мебели.

Современный стиль направлен на удобный и функциональный интерьер. Большое количество декора и аксессуаров тут не приживутся, а красота и удобство создаются прямыми простыми линиями техники и мебели и сдержанностью цветов.

Этот стиль прекрасно подойдет даже для маленьких помещений, поэтому на 11-метровой кухне его можно использовать без опаски. Светлые тона отделки и гарнитура дополнительно расширят пространство. Стиль требует хорошего освещения — обычно для этого используют точечные светильники по всему потолку.

Скандинавский стиль сейчас один из самых востребованных у дизайнеров. Он любит белый цвет, поэтому его используются как фон в виде стен и гарнитура.  Это направление дизайна говорит о единении с природой, поэтому материалы и цвета используются только натуральные.

Речь идет не только о светлых оттенках — красиво смотрятся темно-синие и темное-зеленые тона в аксессуарах на скандинавской кухне. Без них комната может показаться больнично белой и слишком скучной.

Прованс — подвид стиля кантри — это французское направление деревенского стиля. Оно отличается более элегантным и сдержанным видом, но все равно создает уютную атмосферу деревни.

Прованс любит большое количество текстиля с растительным узором. Цвета преобладают спокойные: мятные, бежевые, оливковые оттенки. Полки открытые — на них выставлена глиняная или керамическая посудами с рисунками.

11 квадратных метров мало для лофта. Его можно осуществить на подобной кухне, если присоединить балкон или снести перегородку между кухней и гостиной. Если таких возможностей нет, то можно просто позаимствовать у лофта некоторые элементы, например:

Это добавит интерьеру нотку смелого индустриализма.

Палитра, в которой стоит оформить кухню, диктуется выбранным стилем. Но есть несколько ошибок, которые могут испортить весь дизайн:

Эти простые правила помогут создать гармоничный дизайн кухни.

Стиль на 11-метровой кухне может совпадать с остальной квартирой или отличаться. Но вот мебель обязательно должна подбираться в соответствии с выбранным стилем. Например, для хай-тека будет уместно использование стеклянного стола и прозрачных стульев из акрила, а вот классический дизайн не допустит такой простоты.

Самым дорогим материалом для изготовления кухонной мебели считается дерево — используется около 40 разных пород. Свежее дерево сушат, обрабатывают специальным составом против гниения и наносят финишный слой.

Все чаще от использования древесины отказываются, поскольку она не настолько практична, как аналоги. К ним относят ДСП и МДФ. Оба материала состоят из древесной стружки с нанесенной сверху пластиковой пленкой. МДФ считается более качественным сырьем, поскольку утрамбовка стружки происходит тщательнее.

Важным решением для 11 метровой кухни считается наличие или отсутствие дивана. С одной стороны, он добавит комфорта и уюта, а с другой — займет слишком много места.

11 метров для кухни — это достаточно много, но когда речь заходит о диване, такое впечатление моментально исчезает, ведь свободное пространство и так занято гарнитурой и обеденной зоной, а ведь еще необходимо место для комфортного передвижения.

Одним из лучших вариантов будет прямой диван с небольшим обеденным столом. Он сделает кухню уютной для длинных посиделок с семьей или гостями. Хорошим решением будет сделать такой диванчик под заказ с индивидуальными габаритами и особенностями, но при нежелании переплачивать его можно приобрести и в мебельных магазинах, где много подобных моделей.

Важно помнить, что каждый предмет кухни должен быть функциональным. Это касается и задач дивана:

Чтобы уравновесить занимаемое диваном пространство, можно устроить рабочую зону на подоконнике.

Если после длинных посиделок некоторые гости любят оставаться на ночь, то пригодится дополнительное спальное место небольшого размера. Его можно устроить прямо на кухне, разместив там диван-кровать. Разумеется, такой диван на ночь будет разбираться, а утром принимать стандартное положение.

Чтобы такой дизайн был максимально комфортным, стоит задуматься об увеличении площади кухни. Это можно сделать несколькими способами:

При желании разместить на кухне диван-кровать, лучше выбрать однорядную расстановку и раскладывать диван параллельно гарнитуру, чтобы в разложенном виде он не мешал проходу. Либо перенести мягкую мебель на балкон, где она не будет никому мешать. Главное — заранее подумать об его утеплении.

Интерьер 11-метровой кухне с диваном может стать удобным и симпатичным. Для этого необходимо лишь правильно подобрать мебель и грамотно организовать пространство.

Барные стойки пользуются огромной популярностью, поскольку экономят большое количество места. Но на самом деле, дизайнеры давно отговаривают клиентов от идеи устанавливать ее в 11-метровой кухне. Причина в том, что такая идея выглядит очень красиво, но на практике обедать за стойкой очень некомфортно даже двум взрослым людям — говорить о большой семье не приходится.

Барная стойка подойдет только для зонирования пространства, например, при присоединенном балконе или гостиной. За ней можно перекусить или выпить кофе, но для ужина всей семьей или посиделок с друзьями стойка категорически не подходит.

Материалы отделки важны для интерьера в такой же мере, как цвет или стиль. Дешевая отделка сильно упростит внешний вид, а вот уход за ней, наоборот, будет сложным. В этом случае необходимо искать баланс между стоимостью ремонта, красотой и практичностью, ведь кухня — особое место, где часты брызги воды и горячего масла, перепады температура и влажности и высокая проходимость.

Керамическая плитка или керамогранит

Самые популярные напольные покрытия на кухне. Это и понятно, ведь они не боятся воды, температуры и стойки к истиранию. Но есть и минусы:

Идет вторым по популярности. Он прост в укладке и стоит недорого. Влага ему также не страшна, но вот со временем он может протереться в наиболее проходимых местах. Более того — возможны дырочки от падения острых предметов. Если и выбирать линолеум на кухне, то только качественный, чтобы от него не было запаха и не пришлось менять через пару-тройку лет.

Ламинат не советуют укладывать на полу кухни из-за большого количества замков, которые могут вздуться при высокой влажности.

Ковру или ковролину тоже не место в рабочей и столовой зоне — покрытие быстро покроется пятнами и потеряет презентабельный внешний вид.

Стены на кухне можно разделить на два типа — фартук и все остальные. К фартуку предъявляются самые строгие требования, поскольку он расположен у рабочей зоны. В его обязанности входит:

В нашей стране фартук чаще всего выполняется из плитки. Но у этого материала есть один недостаток — наличие швов. Затирка для плиточных швов имеет пористую текстуру, поэтому в ней любят селиться бактерии, да и просто грязь отмывается не идеально, поэтому со временем такой фартук становится непрезентабельным. Можно этого избежать: выбирать дорогую и качественную затирку темных тонов — тогда размножение бактерий будет минимальным, а внешний вид сохранится на больший срок.

Другим вариантом отделки фартука считается МДФ-панель. Она не настолько долговечна, как предыдущие материалы, и прослужит всего 10–15 лет, но зато стоит недорого, и замена производится легко своими руками.

Трендом 2019 года дизайнеры называют оформление фартука декоративной штукатуркой. Не самое практичное решение, поскольку уход за ней достаточно сложен, а в ее неровности может забиваться грязь, что в скором времени приведет к потере привлекательности.

Статьи в тему:

Из чего можно сделать кухонный фартук: 14 лучших идей

Плитка «кабанчик» на фартук кухни — как выбрать и вписать в интерьер

Остальные стены можно оформлять практически из любого материала. Выбор делается только из личных предпочтений.

В рабочей зоне стоит избегать использования бумажных обоев и ткани, поскольку они быстро покроются нагаром или прочими загрязнениями, а чистить эти материалы достаточно сложно. Первое, на что ориентируются, при выборе материала для отделки стены — внешний вид, но не стоит забывать и про практичность.

Вариантов отделки потолка на кухне много:

Самым популярным и при этом оптимальным остается вариант с натяжным потолком. Лучше выбирать пленку ПВХ — она дешевле и имеет еще ряд преимуществ:

За побелкой сложно ухаживать, и она требует частого обновления. Обои могут не выдержать высокой влажности и отклеится. Гипсокартон, хоть и влагостойкий, тоже может долго не прожить при постоянной повышенной влажности на кухне. Пластик — вариант хороший и недорогой, но в случае потопа не спасет.

Если на маленькой кухне в 6–7 кв.м хватит и одной большой люстры, то для 11-метровой комнаты этого явно недостаточно. Натяжное полотно или навесной потолок из пластика и гипсокартона позволяют сделать несколько точечных светильников по периметру кухни или в любых других местах.

Как расположить светильники на кухне с натяжными потолками: разные варианты дизайна

Классический интерьер не терпит точечных светильников, поэтому их можно заменить на бра и торшеры.

Дополнительно вешают освещение у рабочей зоны. Это могут быть как подвесные светильники, так и точечные лампы под верхним гарнитуром. Главное правило — соблюдать дистанцию от воды в 60–70 сантиметров. Такого же принципа стоит придерживаться при размещении розеток и выключателей.

Уютным трендом 2019 года считается расположение главной люстры не в центре комнаты, а ровно над обеденным столом — так получается более мягкое свечение. Еще одним модным решением стало использование на кухне светодиодной ленты по периметру или только под навесными шкафами — это экономичное решение, которое очень эффектно смотрится.

Чтобы дизайн кухни получился не только стильным, но и комфортным, необходимо установить достаточное количество розеток. Экономить на них точно не стоит — действует правило: чем больше, тем лучше. Отдельной цепью проводят электросеть к холодильнику и стиральной машине. При желании розетки можно замаскировать — тогда они не будут отвлекать взгляд своим внешним видом. На картинке изображена примерная схема расположения розеток на кухне.

Советы по рациональному использованию пространства

Перед тем как обставлять 11-метровую кухню, нужно ответить на несколько вопросов. Это поможет определиться с планировкой, меблировкой и зонированием.

После этого стоит составить проект с полным списком необходимой мебели и техники. Важно включить достаточное количество гарнитура для хранения посуды и продуктов.

Существует еще один секрет для рационального использования пространства — убрать дверь на кухню, заменив ее аркой. Это сделает комнату просторнее.

Если же дверь убрать нельзя, например, это запрещено при наличии газовой плиты, или просто будет неудобно, если есть маленький ребенок с чутким сном, то можно заменить распашную модель на раздвижную. Она смотрится компактнее и практически не занимает полезного пространства. Пример такого ремонта можно посмотреть на реальном фото ниже.

ДИЗАЙН КУХНИ 11 кв. м. Модные новинки и современные планировки

11-метровая кухня — это богатство, которым важно правильно распорядиться. Такая площадь дает полный простор для фантазии, когда из обычной кухни можно сделать комфортную зону для отдыха и приема гостей. Но ради этого придется хорошо постараться, сначала определившись с назначением помещения, после — с его планировкой, стилем и цветом. В конце эти труды будут вознаграждены красивым и функциональным пространством, подходящим под индивидуальные потребности.

Андрей Ефремов

Андрей Евгеньевич долгое время проработал технологом на мебельном производстве и имеет богатый опыт в этой сфере. Статья была написана под его редакторским контролем, если у вас есть вопросы к Андрею Евгеньевичу - пишите их в форме комментариев ниже.

Оцените автора
Вся мебель
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.